Hankuk Lebensmittel Produkte
Hankuk KimChi
Kimchi darf zu keiner koreanischen Mahlzeit fehlen.
Es ist ein in einer zubereiteten pikanten Paste eingelegter Chinakohl-Salat, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch sehr viele Nährstoffe und Vitamine enthält. Kimchi schmeckt besonders gut zu Reis und gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Tofu
Tofu gehört in der koreanischen Küche zu den Grundnahrungsmittel und ist durch seinen hohen Eiweißgehalt eine optimale Protein-Quelle. Tofu kann vielseitig zubereitet werden. Es kann mariniert, gebraten, gekocht oder einfach in Suppen hinzu gegeben werden.
sojasprossen
Im koreanischen Raum erfreut sich die Sojasprosse über große Beliebtheit. Sojasprossen sind eine ausgezeichnete Quelle von Vitalität und Ernährung, die in einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen sollten, da sie Mineralien und Vitamine enthalten sowie sehr kalorienarm sind.
Produkte
Unsere Produkte werden nach koreanisch traditioneller Weise ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker hergestellt.
Das Kimchi wird seit 1998 in unserem Hause nach eigenem Rezept produziert. Das Gemüse für die pikante Paste des Kimchis und den Chinakohl erhalten wir von den Bauernhöfen in unserer näheren Umgebung.
Die Sojabohnen für die Tofuproduktion werden aus Kanada geliefert, da diese Sojabohnen eine sehr gute Qualität aufweisen.